Clara Grosso
Local de trabalho e posição:
REQUIMTE/LAQV/ISEP, InvestigadoraO que investiga:
Compostos neuroprotetores de macroalgas e plantas medicinais
Projeto em que gostou muito de trabalhar:
O projeto “SilverBrain” que visa explorar as macroalgas existentes na costa portuguesa e descobrir se são fontes de compostos neuroprotetores, e assim ajudar na prevenção e/ou tratamento de doenças neurodegenerativas. Tentando respeitar os princípios da química verde e da sustentabilidade, estão a ser utilizadas técnicas inovadoras capazes de extrair estes compostos de uma forma mais eficiente e limpa para o meio ambiente. Os extratos mais promissores serão utilizados para formular alimentos funcionais adaptados à terceira idade.
Hobbies:
Hobbies: Ler, viajar, cozinhar- Agenda de Atividades
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